RECEPTES DE CARBASSA

MAGDALENES DE CARBASSA

Ingredients

(Per a 12 persones)

            - 3 Ous

            - 225 gr  de sucre

            - 60 ml d'oli d'oliva

            - 250 gr de carbassa bullida

            - 200 gr de farina

            - 1 sobre de llevat Royal

  Utensilis

            

            - Batedora de varetes 
            - Olla per bolli la carbassa
            - Motlles 
            - Tamís
            - Forquilla
            - Bol

   Preparació

           
            1- Amb la batedora de varetes bateu els ous i el sucre glas
            fins que es faci com una espuma blanca.
            2- Afegiu un filet d'oli poc a poc mentre seguiu batent.

                                         I quedaria aixi

                                                                            
            3- Després poseu la carbassa aixafada amb una forquilla.
            4- Bateu-lo tot.
            5- Poseu-li la farina amb el llevat passat pel tamís.
            

            6- Remeneu fins que s'incorpori tota la farina.
            7- Poseu-lo en motlles de magdalenes.

            8- Poseu-les al forn a 180 graus durant 20 minuts.

Esperem que us agradi,

i si us ha agradat comenteu-lo

al Bloc de POSIDÒNIA.